食用菌增產(chǎn)的方法，貴州菌包批發(fā)告訴你。

搔菌法。

當菌絲長滿料面時，用干凈的竹掃帚在料面上輕輕來回掃動，除去或損壞表層的徒長菌絲和老菌絲。浮現(xiàn)新的菌絲后，噴水、覆蓋薄膜保濕保溫，7天左右即可現(xiàn)蕾出菇，通?？稍霎a(chǎn)10％左右。

驚菌法。

當培養(yǎng)料長滿菌絲后，用彈性好的木板條擠壓、拍打震動料面。操作時使勁要均勻，不留深痕，不損壞料面。這樣可增進菌絲加速生長和子實體迅速分化。此法對香菇、平菇、鳳尾菇及木耳等均適用，通?？商岣呱镄?5％左右。

接觸法。

用舊報紙、麻布袋、細土覆蓋在培養(yǎng)料面上，經(jīng)過壓力刺激能夠增進菌絲迅速生長；或用消過毒的小木棒插入料內(nèi)約2cm深，插棒密度15cm。15cm×15cm左右，使菌絲生長蔓延時觸及小木棒，纏繞其上，形成均勻濃密的菌絲體，發(fā)展形成菇蕾和子實體，通?？稍霎a(chǎn)20％左右。

覆蓋草木灰法。

早春播種氣溫低，菌絲發(fā)育生長遲緩，且易感染雜菌。若在外表撒一層草木灰，因為草木灰有較強的吸光吸熱作用，能提高畦床的溫度，增進菌絲迅速發(fā)育。草木灰還能為菌絲供給一定養(yǎng)分，并能抑制雜菌生長，增產(chǎn)10％以上。

磁化水解決法。

在菌絲長滿至潮菇形成時，用4000高斯磁化水噴灑解決，能提早7—15天出菇，生產(chǎn)期可縮短10天左右，增長1—2潮菇，提高產(chǎn)量15％以上。